Même s’il est difficile de se l’imaginer aujourd’hui, les vestiges du Moulin visible au bourg de Carcans cachent les vestiges d’une ancienne motte castrale et une occupation humaine préhistorique. Le moulin Dans la tradition orale, le moulin à vent dont il est fait mention pour la première fois dans un document officiel  le 15 juillet 1627 … Lire la suite de Motte de la Matte (Moulin de la Motte à Carcans)