Domaine agricole développant l’élevage et la polyculture au XIVe siècle, le château de Fargues tombera à l’abandon trois siècles plus tard suite à un immense incendie. Désormais le Château de Fargues est un cru réputé du sauternais qui, grâce à la famille Lur Saluces a retrouvé toute sa dimension architecturale et agricole. Le domaine de […]