Carrières de Saint-Christophe-des-Bardes

L’extraction de la pierre de Saint-Emilion a été florissante et a été entretenue par la construction des nombreuses grandes propriété de la Juridiction de Saint-Emillion mais aussi de Bordeaux et du reste de la Gironde. De nombreuses carrières ont ensuite été reconditionnées notamment pour le stockage du vin. Traditionnellement on dit que le sol de […]