Cette maison est un chef d’oeuvre de l’architecture rhénane. Elle est occupée aujourd’hui par un établissement réputé pour sa choucroute aux trois poissons.
Située à l’ombre de la célèbre Cathédrale de Strasbourg, cet ouvrage a été élevé en 1589. Ses colombages cachent des ornements sur des thèmes profanes (les cinq sens et le travail) et sacrés (les vertus et les preux).
Aujourd’hui, on y retrouve un restaurant qui sert une choucroute de poisson qui a fait sa renommée.
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