Même si l’appellation Margaux ne date que de 1954, les vins de Margaux sont connus depuis la fin du XVe siècle. Le vignoble couvre 1500ha et rassemble le plus grand nombre du bordelais.
Les sols graveleux offrent un terroir favorable avec un drainage naturel et une fertilité réduite. Cela favorise un enracinement en profondeur pour une meilleure extraction des nutriments et de l’eau. Les crus sont un assemblage de quatre cépages, le cabernet sauvignon (65% des surfaces), le merlot (30% des surfaces), le cabernet franc et le petit verdot.
Le climat est relativement favorable, entre océan et estuaire, qui offre l’hiver un climat doux et l’état un climat relativement humide (890mm par an). Avec 13,7° en moyenne sur l’année et 17,6° pendant le cycle végétatif, les vignes de Margaux sont relativement épargnées par les dernières gelées d’Avril et de Mai. Avec une moyenne maximale de 21,5° en août, le terroir est également protégé des plus fortes canicules.
La pluviométrie plus faible en juillet et août (50mm) produit une contrainte hydrique progressive qui favorise la concentration dans le raisin.
En AOC Margaux, ce sont 21 domaines qui sont inscrit dans le classement des grands cru de 1855.
- Premiers crus : Château Margaux
- Deuxièmes crus : Château Brane-Cantenac, Château Durfort-Vivens, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Rauzan-Gassies
- Troisièmes crus : Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac-Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d’Issan, Château Kirwan, Château Malescot St. Exupéry, Château Marquis d’Alesme Becker, Château Palmer
- Quatrièmes crus : Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine
- Cinquièmes crus : Château Dauzac, Château du Tertre
2 commentaires sur “Vignoble de Margaux (AOC Margaux)”
Château Marquis d’Alesme : C'est En France
(6 Juin ’16 - 21 h 25 min)[…] Ce 3e grand cru classé en 1855 est l’un des premiers créés dans le vignoble bordelais en 1585 par la famille d’Alesme. c’est un cru prestigieux, bien que moins bien classé que certains de ses voisins en 1855. Il fait désormais partie des vignobles Perrodo. Il est en AOC Margaux. […]
Château Labégorce Margaux : C'est En France
(6 Juin ’16 - 21 h 53 min)[…] Situé entre centre du village de Margaux et de celui de Soussans, le Château Labégorce est l’un des plus anciens vignobles de Margaux. La première trace dans l’histoire remonte à 1332 avec la présence sur ces terres de « Maison Noble de La Bégorce ». Le domaine fait partie de l’AOC Margaux. […]
Commentaires fermés.